Cake kukus ketan hitam 2 telur

Name: Cake kukus ketan hitam 2 telur
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur utuh; 85 gram gula pasir; 4 gram SP; 125 gram tepung ketan; 65 ml santan ( aku pakai susu cair coklat karena gak ada santan; 50 gram minyak sayur; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam halus; 1/2 sdt vanila bubuk atau vanila cair. (Optional)

aty @qanthura1

Lagi pengen ngemil, kebetulan stok bahan ada tepung ketan hitam, ya sudah bikin resep ini yg simple cuma pake 2 telur, buat temen ngopi sore2.

Lebih banyak

Cake kukus ketan hitam 2 telur

aty @qanthura1

Lagi pengen ngemil, kebetulan stok bahan ada tepung ketan hitam, ya sudah bikin resep ini yg simple cuma pake 2 telur, buat temen ngopi sore2.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

2 butirTelur utuh
85 gramgula pasir
4 gramSP
125 gramtepung ketan
65 mlsantan ( aku pakai susu cair coklat karena gak ada santan
50 gramminyak sayur
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram halus
1/2 sdtvanila bubuk atau vanila cair. (Optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan telur, gula pasir dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan berjejak.
2

Ayak baking powder dan tepung ketan ke dlm adonan telur, mixer dg kecepatan paling rendah, jangan over mix ya.
3

Lalu masukan susu cair dan minyak bersamaan, tmbahkan vanilla, lalu tmbahkan garam halus, aduk rata dg spatula.
4

Siapkan loyang tulban 18 atau 20 cm. Kukus hingga matang kurang lebih 35 menit.
Ingat panaskan dulu kukusan saat kita mulai ngaduk2 adonan ya, biar pas adonan siap, kukusan sdh panas.
5