57. Hurricane Swiss Roll Cake
Masih ada sisa cream cheese sedikit, drpd mubazir mending diolah ya kan🤭 anak2 minta cake, bikin Swiss Roll Cake aja yg dl sempat fenomenal 😘 resep saya intip pnya cooking with hel ya 🥰 gampang bgt bikinnya Mak 👌😚
57. Hurricane Swiss Roll Cake
Masih ada sisa cream cheese sedikit, drpd mubazir mending diolah ya kan🤭 anak2 minta cake, bikin Swiss Roll Cake aja yg dl sempat fenomenal 😘 resep saya intip pnya cooking with hel ya 🥰 gampang bgt bikinnya Mak 👌😚
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan A, aduk sampai rata menggunakan whisk. Tepung dan vanilli diayak terlebih dahulu. Sisihkan.
- 2
Kocok putih telur, garam dan jeruk nipis sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap, mixer sampai soft peak.
- 3
Campurkan adonan putih telur ke adonan sebelumnya secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula.
- 4
Tuang 2/3 adonan ke dalam loyang (26x26 atau 24x24x4), sisanya beri pewarna merah rose. Aduk balik.
- 5
Tuang sisa adonan keatas adonan putih. Gunakan ujung tangkai sendok utk membuat pola. Tarik garis vertikal kemudian horizontal. Hentak2 loyang utk membebaskan udara yg terperangkap dalam adonan.
- 6
Panggang kue dalam oven dgn suhu 170-180°C selama 25 - 30 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing2.
- 7
Keluarkan kue dari loyang, tunggu agak dingin. Beri filling. Gulung adonan sesuai arah garis. Diamkan sebentar agar kue merekat atau bs disimpan dikulkas. Potong2 dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)