পেঁপে সিদ্ধ করে নিলাম নুন দিয়ে।

কড়াই তে পাঁচ গরম আর শুকনো লঙ্কা দিয়ে পেঁপে দিয়ে চিনি দিয়ে ফুটতে দেবো।

চিনি জল ছেড়ে দিয়ে ঘন হলে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে উপর দিয়ে লেবু রস দিয়ে হালকা নেড়ে কিছুক্ষন রেখে পরিবেশন করতে হবে।