"اسنک گوشت" ساده و سریع

(غذای ساده و سریع)
#سرآشپز_طلایی
#اسنک
ساندویچ sandwich نوعی غذاست که شکل ساده آن از سبزیجات، برشهای گوشت، پنیر یا سایر مواد غذایی گرم یا سرد، در لابلای دو برش نان، تهیه میشود.
این نوع خوراک، در قرن ۱۸ میلادی به خاطر «جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ»، به این نام درآمد. برای مونتاگو در هنگام قمار برشهای نان و گوشت آورده میشد تا او ضمن قمار بازی کردن بتواند غذا هم بخورد. بزودی خوردن ساندویچ در تمام قاره اروپا همهگیر شد و نام آن به زبان فرانسه و المانی هم راه یافت، از آن هنگام ساندویچ، به دلیل سادگی در تهیه کردن، قابلیت همراه بردن با خود و تنوع بسیار آن، تقریباً به همه دستورهای غذایی در تمام کشورها راه یافت.
"اسنک گوشت" ساده و سریع
(غذای ساده و سریع)
#سرآشپز_طلایی
#اسنک
ساندویچ sandwich نوعی غذاست که شکل ساده آن از سبزیجات، برشهای گوشت، پنیر یا سایر مواد غذایی گرم یا سرد، در لابلای دو برش نان، تهیه میشود.
این نوع خوراک، در قرن ۱۸ میلادی به خاطر «جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ»، به این نام درآمد. برای مونتاگو در هنگام قمار برشهای نان و گوشت آورده میشد تا او ضمن قمار بازی کردن بتواند غذا هم بخورد. بزودی خوردن ساندویچ در تمام قاره اروپا همهگیر شد و نام آن به زبان فرانسه و المانی هم راه یافت، از آن هنگام ساندویچ، به دلیل سادگی در تهیه کردن، قابلیت همراه بردن با خود و تنوع بسیار آن، تقریباً به همه دستورهای غذایی در تمام کشورها راه یافت.
مراحل تهیه
- 1
پیاز رو تفت دادم بعد گوشت را اضافه کردم (میتوانیم از تکه های ریز یا ریش شده مرغ هم استفاده کنیم یا حتی سوسیس و کالباس یا سویا) کمی تفت دادم. بعد بقیه مواد را اضافه و مخلوط کردم.
رب گوجه، نمک و فلفل و ادویه ها رو اضافه کردم و اجازه دادم تا گوشت پخته شود.✍ این اسنکها رو میتونید با هر چی که دوست دارید داخلش رو پر کنید. حتی غذایی که از شب قبل مونده باشه مثل انواع کوکوها، مرغ، ماهی، سیب زمینی سرخ شده، پنیر و جعفری ریز شده.
- 2
بعد از آماده شدن مواد، ابتدا روی نون تست کمی سس گوجه ریختم و با قاشق سطح نان پهن کردم. بعد از مواد گوشتی و ذرت و قارچ (قارچ را میشه جدا تفت داد یا با مواد گوشتی قاطی کرد یا جداگانه خام استفاده کرد) را اضافه کردم و در آخر کمی پنیر روش ریختم و آویشن پاشیدم.
- 3
بعد لایه بعدی نون را گذاشتم و داخل ساندویچ ساز بمدت 4 دقیقه گذاشتم. درش را بستم تا اسنک آماده شود.
- 4
✍ اکثر دستگاهها دو تا چراغ داره یکی سبز یکی قرمز
وقتی چراغ قرمز خاموش شد یعنی آماده است.. بعد درشو باز کن اگه هنوز بنظرت دوست داری سرخ تربشه یه دقیقه دیگه هم بزار بمونه - 5
همانطور که مشخصه، میشه هر مربع آماده شده را از قسمت گوشه ها برش داد تا دو مثلث بدست بیاد شبیه سمبوسه... ولی من مثل بیرونیا از سمت دو ضلع روبرو برش میدم.
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر












نظرات (8)