♡سوپ♡

ابتدا مرغ ها را در قابلمه میگذاریم و گاز و روشن میکنیم.
سپس پیاز را خرد میکنیم و با مرغ ها تفت میدهیم.
بعد بهش ادویه میزنیم.
خوب خوب که با هم تفتشون دادیم گوجه را اضافه میکنیم.
در آخر روش آب میریزیم و درشو میبندیم تا خوب بپزه.
در آخر بهش رشته سوپی اضافع میکنیم. ♡

♡شوید پلو (دمپختی)♡

ابتدا پیاز را خرد کرده و تفت میدهیم.
وقتی طلایی شدن شوید و ادویه را اضافه میکنیم و خوب خوب تفت میدهیم.
سپس آب جوش را اضافه میکنیم.
وقتی خوب خوب جوشید برنجی که از قبل خیس خورده بود رو بهش اضافه میکنیم.
باید هر 35 ثانیه یکبار همش بزنیم تا آب بخار شه.
وقتی تمام آب آن رفت درشو میبندیم و میگذاریم تا دم بکشه.

اختیاری *

در آخر وقتی سوپ پخت مرغ ها را در میاریم و سرخ میکنم
سیب‌زمینی را حبه قندی خرد میکنیم و سرخ میکنیم.

☆♡نــــــــــوش جـــــــــــان♡☆