Bizcochitos Caseros
soy vegetariana en transición al veganismo y amo los bizcochitos. Entonces traté de veganizar la receta que ya hacía con manteca.
Bizcochitos Caseros
soy vegetariana en transición al veganismo y amo los bizcochitos. Entonces traté de veganizar la receta que ya hacía con manteca.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl poner harina, hacerle el hueco en el centro. Por afuera ponerle sal
- 2
En una ollita derretir los 100 gms de margarina(CUIDADO QUE NO SE LES PASE)
- 3
Incorporar la margarina y agua al centro de la harina, mezclar hasta que quede masa media pegajosa
- 4
Agregar un poco más de harina, luego en la mesada (enharinada) amasar hasta que quede masa suave
- 5
Luego estirar la masa con palo, botella o lo que tengas. Y doblar en 3 como hojaldre y estirar (repetir cada vez que des forma)
- 6
Dar forma, colocar en una fuente aceitada y pinchar con tenedor para que no se inflen tanto. Cocinar en horno a temperatura media durante 15 mín.
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