কড়াইতে নারকেল কোরা ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।এরপর এতে গুঁড়ো দুধ দিয়ে মেশাতে হবে।

এরপর এটা অল্প আঁচে নেড়ে ভালো করে পাক দিতে হবে।(১০-১২মিনিট)। এতে এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে তারপর এটা নামিয়ে হাতে অল্প ঘি লাগিয়ে গোল গোল করে নাড়ু গড়ে নিতে হবে।