ચુરમા ના લાડુ (Churma Ladoo Recipe In Gujarati)

Name: ચુરમા ના લાડુ (Churma Ladoo Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 500 ગ્રામ ઘઊ નો લાડવાનો લોટ; 2 ચમચી ચણા નો લોટ; 3 ચમચી રવો; 4 ચમચી તેલ મોણ માટે; 350 ગ્રામ દળેલિ ખાંડ; 300 ગ્રામ ઘી; 1 ચમચી ઇલાયચી જાયફળ નો ભૂકો; 4 ચમચી કાજુ બદામ ના ટૂકડા; તળવા માટે તેલ; જરૂર મુજબ હુફાળુ પાણી; 1 ચમચી ખસ ખસ

Sapana Kanani @sapana123

Jamkhambhalia

#શ્રાવણ
આમ તો ચુરમા ના લાડુ ગોળ નો ઉપયોગ કરી ને જ બનાવાય છે પણ આજે મે અહિ ખાંડ નો ઉપયોગ કરી ચુરમા ના લાડુ બનાવ્યા છે તો તમે પણ બનાવી ટ્રાય કરજો.ખુબ જ મસ્ત બને છે.

વધુ વાંચો

ચુરમા ના લાડુ (Churma Ladoo Recipe In Gujarati)

Sapana Kanani @sapana123

સાચવેલ

ઘટકો

30મિનિટ

500 ગ્રામઘઊ નો લાડવાનો લોટ
2 ચમચીચણા નો લોટ
3 ચમચીરવો
4 ચમચીતેલ મોણ માટે
350 ગ્રામદળેલિ ખાંડ
300 ગ્રામઘી
1 ચમચીઇલાયચી જાયફળ નો ભૂકો
4 ચમચીકાજુ બદામ ના ટૂકડા
તળવા માટે તેલ
જરૂર મુજબ હુફાળુ પાણી
1 ચમચીખસ ખસ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30મિનિટ

1

લોટ ને ચાળી ને તેમા ચણા નો લોટ,રવો મિક્સ કરવો.તેમા તેલ નું મોણ મિક્સ કરવું.હુફાળુ પની લઈ તેને થોડુ થોડુ લોટ મા ઉમેરી પિન્ડિયા રેડિ કરવા.
2

તેલ ગરમ મુકી મિડિયમ તાપે આ પિન્ડિયા તળવા.થોડા ઠંડા થાય એટલે તેને મિક્સર ઝાર મા લઈ ભૂકો કરવો.
3

આ રેડિ કરેલા ભુકા મા દળેલિ ખાંડ,ઇલાયચી જાયફળ નો ભૂકો,કાજુ બદામ ના ટૂકડા ઉમેરી મિક્સ કરવું.હવે ઘી ગરમ કરી તેમા ઉમેરવું.મિક્સ કરી લાડુ વાળવા.ખાંડ વારા ચુરમા ના લાડુ ખુબ મસ્ત લાગે છે.મારા ઘરે બધા ને ભાવે છે.