গোবিন্দভোগ চাল ২০ মিনিট ভিজিয়ে রেখে জল ঝরিয়ে শুকনো করে বেটে নিতে হবে।

এবার সমস্ত উপকরণ গুলি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে আগে থেকে তাওয়ায় সেঁকে নেয়া কলাপাতার টুকরোর এক সাইডে কিছুটা করে মিশ্রণ দিয়ে আস্তে আস্তে রোল করতে হবে।

এবার একটা ডেকচিতে কিছুটা জল দিয়ে তার ওপর একটা ছিদ্র করা থালা বসিয়ে তার ওপর রোল গুলো দিয়ে ওপর দিয়ে একটা ঢাকা দিয়ে ১৫ মিনিট হাই ফ্লেমে রাখতে হবে।

এরপর ঠাণ্ডা করে কলাপাতা গুলো ছাড়িয়ে গোপালকে নিবেদন করেছিলাম ।