সুজির মোহনভোগ (Sujir mohon bhog Recipe In Bengali)

Samita Sar
Samita Sar @cook_25646655

#JM

সুজির মোহনভোগ (Sujir mohon bhog Recipe In Bengali)

#JM

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০মিনিট
১০জন
  1. ১ কাপ সুজি
  2. ১কাপ চিনি
  3. ১/২কাপ ঘি
  4. ৪চা চামচ গুঁড়ো দুধ
  5. ৪টে ছোট এলাচ
  6. ১/৪ কাপ কাজু, কিসমিস, আমন্ড ও পেস্তা কুচি
  7. ৬০০গ্ৰাম দুধ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০মিনিট
  1. 1

    প্রথমে দুধ জাল দিয়ে একটু ঘন করে নিয়েছি।এবার কড়াইয়ে ঘি গরম করে সুজি সমানে অল্প আচে নাড়তে হবে,বেশ কয়েক মিনিট ধরে নাড়িয়ে যেতে হবে, কিন্তু লাল হবে না।

  2. 2

    এবার অল্প অল্প করে দুধ দিতে হবে, এবং নাড়িয়ে যেতে হবে, চিনি ও গুড়ো দুধ দিয়ে দিতে হবে।অন্য একটি প‍্যানে ঘি দিয়ে ড্রাই ফ্রূটস ভেজে সুজির মধ্যে কিছুটা দিয়ে নাড়তে হবে এলাচ গুড়ো দিতে হবে।সুজি প্রায় হয়ে এলে আরোও দুই চামচ ঘি দিয়ে নাড়িয়ে নামিয়ে নিলাম

  3. 3

    এবার একটি প্লেটে ঢেলে ওপরে ড্রাই ফ্রুটস ছড়িয়ে গোপাল কে নিবেদন করে তারপর ফটো তূললাম ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Samita Sar
Samita Sar @cook_25646655

Similar Recipes