Canh Kim Chi Nấu Thịt Bò
Tiết trời se lạnh, chỉ với một tô canh kim chi nấu thịt bò là bạn đã có thể có ngay một món canh thơm ngon nóng hổi, quây quần bên mâm cơm gia đình, cùng bắt tay vào bếp ngay nào!
Canh Kim Chi Nấu Thịt Bò
Tiết trời se lạnh, chỉ với một tô canh kim chi nấu thịt bò là bạn đã có thể có ngay một món canh thơm ngon nóng hổi, quây quần bên mâm cơm gia đình, cùng bắt tay vào bếp ngay nào!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bước 1: Sơ chế thịt bò
⭕️ Thịt bò cắt miếng vừa ăn, sau đó ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu ăn. Để khoảng 10 phút cho thấm gia vị thấm.
〽️ Sơ chế các nguyên liệu khác:
⭕️ Boa Rô cắt khúc vừa ăn.
⭕️ Bóc vỏ hành tím và tỏi, sau đó băm nhuyễn.
⭕️ Đậu hủ non cắt khúc vuông vừa ăn.
- 2
Bước 2:
⭕️ Xào sơ nguyên liệu : Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng cho tỏi & hành tím phi thơm & cho thịt bò đã ướp lúc nãy vào đảo đều, xào tới khi thịt bò vừa chín tới là được. - 3
Bước 3:
⭕️ Nấu nước dùng: Cho kim chi, hành tây vào nồi, tương ớt Hàn Quốc vào nồi đun cho tới khi nước sôi.✅ Mách nhỏ: Dùng muỗng vớt bọt để nước canh được trong trẻo hơn
- 4
Bước 4: Hoàn thành
⭕️ Sau khi nước sôi, các bạn cho kim chi và hành boa rô vào. Kế tiếp cho đậu hủ cắt khúc vào.
⭕️ Sau đó nêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng nước mắm, xíu muối ăn & 1 muỗng cà phê đường (nêm nếm sao cho vừa ăn, tùy khẩu vị)
- 5
Bước 5: Nấu thêm 5 phút nữa là được. Sau đó tắt bếp, cho thêm hành lá cắt khúc và tiêu vào là có thể thưởng thức, nếu thích ăn cay có thể cho thêm 2 trái ớt đập dập vào.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận