🍅🍅 Cá Thu Sốt Cà Chua 🍅🍅
Đổi gió bữa cơm hàng ngày với món cá thu sốt cà chua thơm ngon đậm đà. Tham khảo ngay công thức rồi vào bếp trổ tài cho gia đình nhé mọi người 😍😍
🍅🍅 Cá Thu Sốt Cà Chua 🍅🍅
Đổi gió bữa cơm hàng ngày với món cá thu sốt cà chua thơm ngon đậm đà. Tham khảo ngay công thức rồi vào bếp trổ tài cho gia đình nhé mọi người 😍😍
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
✅ Nguyên liệu bạn mua về rửa sạch và để ráo nước.
Rắc một ít muối, hạt nêm và tiêu xay lên cá và ướp khoảng 15 phút.
Cà chua thái hạt lựu, hành ngò cắt khúc, thì là xắt nhỏ, hành tỏi băm nhuyễn.
- 2
Bước 2: Chiên cá
✅ Cho vào chảo một ít dầu. Khi dầu nóng, bỏ cá vào chiên. Chú ý lật đều 2 mặt để cá chín vàng và không bị cháy. Khi cá cá, gắp ra đĩa cho ráo dầu.
- 3
Bước 3: Sốt cà chua
✅ Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn để phi thơm hành tỏi. Hành tỏi thơm thì cho cà chua vào xào đều. Xào khoảng 3 phút thì cho 100ml nước vào. Nêm vào đó 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng café hạt nêm, ½ muỗng café muối 1 muỗng canh tương cà và đảo đều lên.
✅ Đậy nắp lại, đun thêm 5 phút nữa cho cà chua mềm và sánh lại.
- 4
Bước 4: Sốt cá
✅ Khi sốt cà hơi sệt lại, bạn cho cá thu vào và rim khoảng 7 phút. Chú ý rim với lửa vừa và lật đều để cá ngấm sốt.
✅ Sau đó bỏ hành lá vào & tắt bếp.
- 5
Bước 5: Thành phẩm
🤩🤩 Vậy là món cá thu sốt cà đã hoàn thành rồi. Rất nhanh và đơn giản phải không nào? Nước sốt đậm đà hòa cùng chén cơm nóng nổi chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê. Chúc bạn thành công với món cá thu sốt cà thơm ngon này nhé!😍🥰😘
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận