آرد الک شده و روغن را مخلوط کرده و حدود ۳۰ دقیقه با شعله خیلی ملایم تفت دهید.

بعد پودر کاکائو، پودر قند،زعفران و هل را افزوده و ۵ دقیقه دیگر تفت دهید.در آخر شیر را افزوده و تند تند هم بزنید تا حلوا جمع شود.(بعد از اضافه کردن شیر فقط در حد جمع شدن حلوا هم بزنید که حلوا زیادی سفت نشه)
نوش جان

فکر کنم بافت حلوا اونطورها مناسب ماسوره زدن نبود ولی من کم نیاوردم 🙈🙈🙈 و تا حلوا گرم بود ازش ماسوره زدم