Bolu kojo palembang
Kepengen aja bikin..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender jadi 1 daun pandan dan santan lalu saring
- 2
Masukan 100gr margarin kedalam santan pandan tadi lalu masak hingga mendidih, aduk terus jgn sampai pecah santannya
- 3
Setelah mendidih, angkat dan dinginkan, kipasin aja. Sisihkan
- 4
Mixer telur dan gula, setelah rata masukan terigu dikit dikit aja, setelah rata tuang cairan santan pandan margarin tadi (pastikan sudah suhu ruang ya)
- 5
Aduk sampai tidak ada adonan menggumpal.
- 6
Panaskan oven, kalo saya pakai bakingpan karna ribet harus keluarin oven tangkringnya.. (oven listriknya kecil)
Lalu, tuang adonan ke loyang, loyang harus yg ada tengahnya ya biar mateng rata. Loyang di olesin margarin dulu biar ga lengket.
- 7
Panggang kue selama 50 menit tapi tergantung oven kalian ya.. Dikira2 sendiri tes tusuk biar yakin.
- 8
Teksturnya gini ya bun.. Lembut banget.. Gurih dan wangi pandan.. Manisnya pas. Kalo yg suka manis bisa tambahin aja gulanya. Selamat mencoba..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar