تمام مواد خشک از جمله آرد ذرت، آرد، بیکینگ پودر و نمک را داخل کاسه‌ای بریزید، تخم مرغ، شیر، یک قاشق غذاخوری روغن و عسل را به آن‌ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.

روغن را داخل ماهیتابه‌ای ریخته روی حرارت قرار دهید تا کامل داغ شود.
هات داگ‌ها را به سیخ‌های چوبی بکشید. آن‌ها را داخل مایعی که تهیه کردید فرو کنید به طوریکه کاملا سطح هات داگ ها را بپوشاند.

بعد از اینکه آن‌ها را به مایه آغشته کردید کمی بالا نگه دارید تا مواد اضافه از آن داخل کاسه بریزد، بعد آن‌ها را به سرعت داخل روغن داغ بگذارید تا کاملا سرخ شود. کورن داگ‌ها باید تا وقتی که کاملا قهوه‌ای رنگ شوند داخل روغن باقی بمانند. بعد از آنکه سرخ شد آن‌ها را روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافه آن خارج شود.سپس به همراه سس قرمز و خردل سرو کنید. نوش جان