خورش فسنجون
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز را با رنده خیلی ریز رنده کردم. توی قابلمه با ۱ ق غ خوری روغن تفت دادم و وقتی که سبک شد پودر گردوهارو بهش اضافه کردم و تفت دادم که بوی خامی گردو گرفته بشه.زردچوبه زدم و ۳ لیوان آب سرد بهش اضافه کردم.
- 2
میذاریم گردو ۱ ساعت بپزه
- 3
حالا درون ماهیتابه یه کم روغن ریختم. زردچوبه و فلفل زدم.تکه های مرغ رو توش سرخ کردم.بعد ۱ ساعت به گردو اضافه کردم
- 4
بعد رب انار و نمک اضافه میکنیم..رب بستگی به ذائقه خودتون داره.خیلی ترش دوست دارین بیشتر بریزین..
- 5
اجازه میدیم ۲ ساعت بپزن...۱ ساعت آخر زعفران اضافه میکنیم....یه کم یخ بندازین که روغن بیافته...اگه شیرین دوست داشتین ۱ ق غ خوری شکر بریزید.
- 6
خورش خوشمزه ما آماده شد...جای دوستای خوشگلم سبز💙💚
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15474083
نظرات (4)