घेवर (ghevar recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री साथ रख लिया
- 2
मिक्सी मे घोल तैयार करना आसान होता है।
- 3
मिक्सी जार मे आधा कटोरी घी के साथ आधा कप पानी अच्छे से फेंट लिया। फिर दूध मिला कर फेंटें। फिर धीरे धीरे थोड़ा थोड़ा मैदा और पानी मिला कर फेंट लें। पतला घोल तैयार हो जाएगा। बाद मे नींबू का रस डालकर फेंटें।
- 4
पैन मे घी गर्म किया। चम्मच की मदद से पैन मे डाले।
- 5
5-6 परतें बन जाने पर सुनहरा होने तक पकाएं। चाशनी मे डुबोकर खोया की अथवा रबड़ी डालें।
कीवर्ड
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