टोमॅटो शिजवून, त्याचा रस गाळुन घेऊन, त्यात तुप आणि पिठीसाखर व्यतिरिक्त इतर सर्व पदार्थ एकत्र करून मिक्सर मधुन बारीक करून घेणे.

नॉनस्टिक पॅन मध्ये हे मिश्रण घट्ट होई पर्यंत सतत ढवळत रहावे. मिश्रण घट्ट होत आले की त्यात पिठीसाखर घालून परत घोटुन घेणे.

नंतर तुप लावलेल्या ताटात हे मिश्रण पसरून घेऊन त्याच्या वड्या पाडाव्यात, पण मिश्रण थोडं थंड झाल्यावर!