Μακαρονάδα με λευκή σάλτσα
Μια πολύ εύκολη συνταγή για μια σπέσιαλ μακαρονάδα με λευκή σάλτσα. Δοκιμάστε την και δε θα χάσετε!!
#Πέμπτη
Εγώ δεν έβαλα μανιτάρια και μπέικον, όπως γράφω στη συνταγή γιατί τα παιδιά δεν τα πολύ-συμπαθούν... αν θέλετε να βάλετε, θα τα βάλετε μαζί στο 3ο βήμα, πριν βάλετε την κρέμα γάλακτος και αφού τα έχετε προηγουμένως σοτάρει σε ένα τηγανάκι.
Μακαρονάδα με λευκή σάλτσα
Μια πολύ εύκολη συνταγή για μια σπέσιαλ μακαρονάδα με λευκή σάλτσα. Δοκιμάστε την και δε θα χάσετε!!
#Πέμπτη
Εγώ δεν έβαλα μανιτάρια και μπέικον, όπως γράφω στη συνταγή γιατί τα παιδιά δεν τα πολύ-συμπαθούν... αν θέλετε να βάλετε, θα τα βάλετε μαζί στο 3ο βήμα, πριν βάλετε την κρέμα γάλακτος και αφού τα έχετε προηγουμένως σοτάρει σε ένα τηγανάκι.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια όπως αναγράφεται στη συσκευασία. Μόλις τα βάλουμε προσθέτουμε και το λάδι.
- 2
Κρατάμε ένα ποτηράκι νερό (ζωμό) από τα μακαρόνια και σουρώνουμε.
- 3
Στην ίδια κατσαρόλα προσθέτουμε το βούτυρο και περιμένουμε να λιώσει. Μέχρι να γίνει αυτό, μπορείτε να έχετε κλειστό το μάτι γιατί είναι ακόμα αρκετά ζεστό, και δεν θέλουμε να καεί το βούτυρο!
- 4
Μόλις λιώσει, ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος, ανοίγουμε το μάτι στο χαμηλό και ανακατεύουμε.
- 5
Μόλις ενσωματωθούν ρίχνουμε τον «ζωμό μακαρονιών» που είχαμε κρατήσει. Περιμένουμε να πάρουν βράση. Ρίχνουμε πιπέρι και αλάτι αν χρειάζεται!
- 6
Μόλις πάρει βράση και αρχίσει να φουσκώνει, αποσύρουμε από τη φωτιά.
- 7
Ρίχνουμε και λίγο τριμμένο κασέρι για να δέσει καλύτερα. Όχι πολύ!!
- 8
Ρίχνουμε τα μακαρόνια στη σάλτσα και ανακατεύουμε.
- 9
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια