Sosis Kentang Gurita Renyah

Name: Sosis Kentang Gurita Renyah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kentang rebus; 7 sosis sapi; 1 sdm tepung terigu; 1/2 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt bubuk bawang putih; 1 1/2 sdm chili flakes (jika tidak suka pedas bisa skip); secukupnya Keju mozarela

𝐆𝐥𝐨𝐫𝐲. @gloryatr

Sosis Kentang Gurita Renyah

𝐆𝐥𝐨𝐫𝐲. @gloryatr

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

250 grkentang rebus
7sosis sapi
Bahan adonan
1 sdmtepung terigu
1/2 sdmtepung tapioka
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtgaram
1/4 sdtbubuk bawang putih
1 1/2 sdmchili flakes (jika tidak suka pedas bisa skip)
secukupnyaKeju mozarela

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan / tumbuk kentang. Setelah halus tambahkan semua bahan adonan yang sudah ditulis diatas. Aduk hingga rata
2

Potong tiap sosis menjadi 3 bagian lalu iris iris menyerupai gurita
3

Selimuti bagian sosis yang tidak teriris2 dengan adonan kentang. Kemudian lumuri tepung panir
4

Panaskan minyak. Goreng sosis kentang dengan api sedang. Angkat dan tiriskan ketika warna sudah golden brown