Tuna puff

Name: Tuna puff
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar kulit pastry; 1 kaleng tuna oil; 1/2 bawang bombai; 3 buah rawit merah; 1/2 buah tomat; 1 butir telur; 1 sdm minyak goreng; 1/2 gelas air; secukupnya Garam, penyedap dan lada; secukupnya Parsley

oele @cook_5077151

Bandung

Tuna puff

oele @cook_5077151

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

2 lembarkulit pastry
1 kalengtuna oil
1/2bawang bombai
3 buahrawit merah
1/2 buahtomat
1 butirtelur
1 sdmminyak goreng
1/2 gelasair
secukupnyaGaram, penyedap dan lada
secukupnyaParsley

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bombay dan tomat kemudian tumis dgn minyak hingga layu, masukan 1 kaleng tuna, buang minyak yg ada dlm kaleng. Lalu tumis
2

Masukan air, garam, lada dan penyedap, rawit juga masukan, masak hingga air menyusut jangan lupa koreksi rasa. Matikan kompor lalu diamkan hingga dingin
3

1 lembar pastry dipotong menjadi 6 potong, lalu tuangkan tuna dimasing2x potongan pastry
4

Potong 6 lembaran pastry yg satu lg lalu letakan diatas tuna
Rekatkan pastry dgn garpuh pada sekeliling ujung pastry
5

Olesi dgn telur yg sudah dikocok, lalu taburu dgn parsley
6

Panggang dgn oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, suhu 180 sampe 200 selama 10 menit dgn api bawah
Kemudian api atas 10 menit.
7

Di nikmati bersama saus lebih lezat. Selamat mencoba