Sayur Lodeh Putih

Pertama kali bikin sayur lodeh putih. Alhamdulillah kata suami enak, dan terbukti sampai berkali2 nambah 😊 Tadi kebanyakan pakai terasi (1 bungkus). Dan kurang tempe & terong ungu. Okee, next time kita evaluasi 😁
Evaluasi:
- Next pakai terasinya 1/2 bungkus aja
- Pakai tempe & terong ungu
Sayur Lodeh Putih
Pertama kali bikin sayur lodeh putih. Alhamdulillah kata suami enak, dan terbukti sampai berkali2 nambah 😊 Tadi kebanyakan pakai terasi (1 bungkus). Dan kurang tempe & terong ungu. Okee, next time kita evaluasi 😁
Evaluasi:
- Next pakai terasinya 1/2 bungkus aja
- Pakai tempe & terong ungu
Cara Membuat
- 1
Potong² & cuci bahan²nya.
Kalau disini, 1 set sayur lodeh isinya jagung, labu siam, kacang panjang, daun melinjo, melinjo.Oiya utk labu siam, hati² dengan getahnya. Setelah itu, rendam sebentar dengan air garam yaa
- 2
Panaskan 1 liter air. Masukkan bahan²nya dimulai dr yg keras dan lama matangnya. Tahu masukkannya agak² terakhir aja, nanti takut hancur.
- 3
Siapkan bumbu²nya yg akan dihaluskan. Kalau sudah, tumis hingga harum, masukkan ke panci yg di step no 2.
- 4
Aduk² hingga rata. Tuang 2 bungkus santan kara instan yg 65ml. Jd aku pakai 130 ml santan kara & 1 liter air yaaa.
- 5
Aduk² hingga rata dan mendidih. Tambahkan gula pasir, garam, ladaku merica bubuk. Test rasa. Siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Putih Sayur Lodeh Putih
BismillahirrahmanirrahimSayur lodeh Putih ini ternyata gak kalah nikmatnya sama sayur lodeh Jawa yg pake kunyit yg suka ku masak.Masak Dengan bahan lodeh seadanya dari kulkas hihi pake resepnya mba @April_23911991maasyaAllah Alhamdulillah anak anak doyan hati mamak senang sekali.Terimakasih resepnya mba @April_23911991#BALONChallenge #SayurTidakBerdaun#COOKSNAPRESEP_APRIL23 #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI#GenerasiAprontisSource :lhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13928074 Siti Khoiriyah -
Sayur Lodeh putih Sayur Lodeh putih
Team lodeh pakai tahu aku tuh, yang suka pakai tempe boleh juga diganti tempe moms, happy recook 🍲#CookpadCommunity_jakarta Ummu Abdillah -
Sayur Lodeh Putih Sayur Lodeh Putih
Karena cabenya tdk saya ulek bersama bumbu, dan cukup di iris saja, jadinya sayur nya berwarna putih... 🙂Bumbu uleknya pun juga simpel aja, ngga mau pake rebon boleh di skip...Dan kebetulan punya sisa daun melinjo, sekalian saja dimasukkn.. 😀Enak nih teman lauknya ikan asin plus sambal terasi.......Photo nya stok bulan lalu ya pas lagi puasa. Nah pas kmren masak ini lagi, malah tdk di photo... 😀 diana az -
Sayur Lodeh Putih Sayur Lodeh Putih
Source: @kartikawina90https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4920864-10-sayur-lodeh-ala-sunda-rabubaru?ref=profileLodeh adalah masakan sayur berkuah santan dengan rasa yang gurih. Kuah lodeh sendiri ada yang berwarna putih, kuning dan ada yang berwarna kuning kemerahan tergantung daerah masing-masing.Suka masak sayur ini di akhir bulan, selain suka karena isian sayur pada Lodeh yang variatif, yang paling penting isiannya bisa disesuaikan dengan stock nanggung akhir bulan yang ada di kulkas.Sumberhttps://id.m.wikipedia.org/wiki/Sayur_lodeh#GenerasiAprontisMinggu Ke- 18 amalia -
Sayur Lodeh Putih Sayur Lodeh Putih
Sayur lodehnya ini bisa pake santan bisa g ya, resepku yg ini pke santan. Terus biar ga sepi, ditambahin wortel sama tempe. Isinya bisa ditambah sesuai selera yaa, selamat mencobaa 😎#PejuangGoldenApron3 #Minggu49 Putri Radiyanty -
Sayur Lodeh Putih Sayur Lodeh Putih
Assalamu’alaikumLodeh itu sayur kesukaan , kesukaan keluarga, tapi aku sebenernya suka lodeh yg aku cemplungin cabe, tapi karen anak2 biar bisa makan jadi lodeh ini ga pake cabe. Pas banget sama resepnya mb Yuni, enak mantap.Source : @yoeni_pawonbyFAA#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmembergenkpeda2_Yuni#CookpadCommunity_Yogyakarta#kopijos anif agustina -
-
Sayur Lodeh Putih Sayur Lodeh Putih
Mempersiapkan bumbu dasar untuk berjaga-jaga apabila sewaktu-waktu ketika memasak butuh waktu cepat yang gak ribet, apabila terburu-buru waktu mepet banget sedangkan harus bikin bumbu ini itu. Bumbu dasar ada tiga yaitu merah, kuning dan putih, dari bumbu dasar ini kita bisa membuat berbagai macam masakan/menu, tinggal kita menambahkan bahan/bumbu tambahannya saja, praktis kan. Biasanya membuat bumbu ini dalam porsi cukup banyak bisa digunakan sampai seminggu masak, taruh diwadah tertutup dan simpan dikulkas atau freezer. Nanti kalau mau memasak tinggal ambil secukupnya saja.Sekarang saya akan membuat bumbu dasar putih, saran resep bumbu dari ibu tercinta😘, porsi dapat digunakan untuk 3 kali memasak. Bumbu dasar putih selain digunakan untuk sayur lodeh juga bisa untuk ayam kecap tinggal menambahkan kecap, lada, untuk rawon tinggal tambahkan kluek, untuk opor putih tinggal tambahkan serai dan santan, atau bahkan untuk membuat mie godok jawa tinggal tambahkan irisan daun bawang, tentunya semua isi sesuai selera masing-masing.#ModalBumbuDasar (2 april 2019)#AntiRibet#3weekschallenge (minggu ke-3)#pekaninspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_lamongan Oknisa Carolina -
Sayur Lodeh Putih Sayur Lodeh Putih
Udah lamaaaa bgt rasanya ga makan ini, dirumah sih request ny sayur asem 😁😁 eh yg dimasak sayur lodeh hehe.. sama aja lah, beda cuma bumbu nya aja hahaaa.. nyoba resep simple ny teh Wilda 😍 santannya aku ganti pake fibercreme ya....#RecookDepok_Wilda#RecookDepok#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Siti Khumairah Aisyah -
Sayur Lodeh Putih Sayur Lodeh Putih
Bikin sayur super ekspres.jadilah sayur Lodeh berwarna putih.. enakkk ini mah. Kalo sudah kaya Gini sii bocah nafsu makan nya jadi naikkk..nambah2 terus🤗😊😊😊#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda Bunda Nafisha -
-
Sayur Lodeh Putih Sayur Lodeh Putih
#BasicLightingAyuNabilla#ColamNgebakso#ColamNgebaksoWithAyuNabilla#CookpadCommunity_Malang#GA_TheNextLevelSourch : Ayu Nabila MNgebakso colam minggu lalu ledatangqn tamu dari jauh 😁Terima kasih mbk ayu untuk materi basic lighting food photography nya semoga barokah ya ilmunya 😘Nah kali ini aku recook resep sayur lodeh milik mbk ayu dengan tidakengurangi rasa hormat meski komposisi sayurnya aku cuma menyesuaikan stok dirumah aja sama bumbunya aku halusin, teima kasih ya mbk inspirasinya 😍 Tri Yunianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar