Bolu Classic with Mocca Cream (Takaran Sendok) untuk pemula

Name: Bolu Classic with Mocca Cream (Takaran Sendok) untuk pemula
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur suhu ruang; 1 sdt Emulsifier SP; 6 sdm munjung gula pasir; 8 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 3 sdm butter/ mentega cairkan; 1 sdt pasta mocca; 1 sdt Vanila essence

Ummu Sakhi @riaseptiani

Bekasi

Bolu Classic with Mocca Cream (Takaran Sendok) untuk pemula

Ummu Sakhi @riaseptiani

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur suhu ruang
1 sdtEmulsifier SP
6 sdm munjunggula pasir
8 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
3 sdmbutter/ mentega cairkan
1 sdtpasta mocca
1 sdtVanila essence

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula pasir, Vanilla essence dan emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak (kaku).
2

Masukan tepung terigu dan tepung maizena yg sudah di ayak, lalu masukan mentega cair, pasta mocca,lalu mixer kembali dengan speee rendah sampai tercampur rata
3

Masukan adonan kedalam loyan ukuran 20 cm yg sudah diolesi mentega, lalu hentakan beberapa kali. Kukus kedalam dandang yg sudah dipanaskan, kukus ± 30 menit dengan api sedang (jangan dibuka²).
Beri topping sesuai selera