Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και τη ζάχαρη και αφήνουμε να ζεσταθεί. Προσθέτουμε τις βανίλιες, το αλάτι και το σιμιγδάλι, ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα να βράσει και να δέσει.

Αφού πήξει αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, ρίχνουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

Λαδώνουμε ένα ταψί ή πυρέξ 34 εκ. περίπου. Αφήνουμε 3 φύλλα κρούστας για το τελείωμα και τα υπόλοιπα τα παίρνουμε ένα- ένα και τα τοποθετούμε γύρω γύρω στο ταψί, αλλά να περισσεύει αρκετό φύλλο προς τα έξω. Τα λαδώνουμε καλά ενδιάμεσα.

Αδειάζουμε την κρύα κρέμα στο ταψί, την απλώνουμε σε λεπτή στρώση και γυρνάμε επάνω της όλα τα φύλλα που εξέχουν. Καλύπτουμε με τα υπόλοιπα φύλλα που αφήσαμε στην άκρη, αφού τα λαδώσουμε καλά και τα γυρνάμε προς τα κάτω προσεκτικά, να κλείσουν και να αγκαλιασουν την μπουγάτσα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, για περίπου 25 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.

Κόβουμε την κάθε μερίδα σε μικρά κομμάτια και πασπαλίζουμε, με ό,τι αρέσει στον καθένα. άχνη και κανέλα ή κρυσταλλική ζάχαρη ή σκέτη όπως προτιμώ εγώ..
Καλή επιτυχία!!!
@mageirevontasmeagapi