Oseng Kerang kupas kemangi

Baru-baru ini nyobain beli kerang kupas, biasanya cuma liat di bu sayur tanpa menyentuhnya. Eh ternyata orang rumah pada suka. Dioseng oseng aja, tapi dengan bumbu beragam jadi menyamarkan bau amis si kerang. Alhamdulillah enakkkk
Oseng Kerang kupas kemangi
Baru-baru ini nyobain beli kerang kupas, biasanya cuma liat di bu sayur tanpa menyentuhnya. Eh ternyata orang rumah pada suka. Dioseng oseng aja, tapi dengan bumbu beragam jadi menyamarkan bau amis si kerang. Alhamdulillah enakkkk
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan salam dan lengkuas. Tunggu sampai bumbu agak kering
- 2
Masukan kerang, oseng2 sebentar lalu tambahkan air, gula dan juga garam
- 3
Masak sekitar 5 menit, tambahkan penyedan dan kemangi
- 4
Oiya kalau mau pedas tambahkan cabai rawit ya bisa diulek bersama bumbu atau di potong2 aja.
- 5
Cek rasa, kerang kemangi siap disantap bersama nasi hangat. Masyaallah nikmatnya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar