کوک بلغور

Name: کوک بلغور
Yield: 3 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 عدد پیاز; 1 حبه سیر; 2 عدد سیب زمینی; 1 پیمانه بلغور; 2 عدد تخم مرغ; نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم; روغن مایع به مقدار لازم

Zahra @Fall_girl

در تحمل بۍتاب تشنگـے میل بھ طعم باران
را از من گرفتھ‌اند اما من شبنم بـھ شبنم از
دعاۍ عجیب آب ؛ بھ ڪشف بـے پایان دریا
رسیدھ‌ام؛ پس زندھ باد امید . . 💙 !
#سرآشپز_طلایی
#کوکو
#کوکو_بلغور

بیشتر

کوک بلغور

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

3 نفر

2 عددپیاز
1 حبهسیر
2 عددسیب زمینی
1 پیمانهبلغور
2 عددتخم مرغ
نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

بلغور را در آب 1 ساعت نیم بخوابانید
در این هنگام سیب زمنی ها را آب پز کنید
سیر و پیاز را رنده کرده و سیب زمینی آبپز شده را هم رنده کنید
2

بعد یک ساعت نیم آب بلغور را گرفته و به مواد سیب زمنی اضافه کنید مواد را خوب ورز داده و ادویه را به آنها بزنید
3

تخم مرغ ها را به مواد اضافه کنید
و خوب مخلوط کنید
حالا در روغن داغ سرخ کنید
کوکوتون آماده است نوش جان