شیرینی نخودچی

Name: شیرینی نخودچی
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 100 گرم آرد نخودچی; 50 گرم پودر قند; 50 گرم روغن جامد; نصف قاشق مرباخوری پودر هل

مواد لازم

1

ابتدا روغن و پودر قند رو با هم قاطی میکنیم
2

حالا آرد نخودچی رو الک میکنیم و به روغن اضافه میکنیم و خمیرمون رو ورز میدیم
3

بعد از این که خمیر رو ورز دادیم 10دقیقه بهش استراحت میدیم بعدش خمیر رو وسط دوتا پلاستیک میذاریم و با وردنه پهن میکنیم و بعد قالب میزنیم
4

حالا شیرینی ها رو روی کاغذ روغنی داخل فر به مدت 15دقیقه میذاریم بپزه (زیر شیرینی ها بپزه ولی رنگش تغییر نکنه) شیرینی ها مون رو با مغز یا پودر پسته تزئین میکنیم
نوش جان