Pia Moon cake isi ubi cilembu

Awalnya penasaran krna tmn² digrup bnyk yg bikin dgn isian coklat. Dengan modal nekat berbekal liat resep sana sini akhirnya bikin & alhamdulillah berhasil..
Isian bs diganti sesuai keinginan misal kuning telur asin, kacang hijau/ kacang tolo. Maaf tdk ada fto stepnya krn keasyikan bikin bunsist..😁🙏
Pia Moon cake isi ubi cilembu
Awalnya penasaran krna tmn² digrup bnyk yg bikin dgn isian coklat. Dengan modal nekat berbekal liat resep sana sini akhirnya bikin & alhamdulillah berhasil..
Isian bs diganti sesuai keinginan misal kuning telur asin, kacang hijau/ kacang tolo. Maaf tdk ada fto stepnya krn keasyikan bikin bunsist..😁🙏
Cara Membuat
- 1
Masak bahan kumbu smp gula mencair & semua menyatu. kalo semua udh mulai lembek matikan api. Tunggu dingin. Lalu bulat2kan sesuai ukuran pia yg akan dibuat. Sisihkan.
- 2
Campur smua bahan kulit smp rata & uleni smp kalis. Lalu sisihkan, tutup dgn plastik. Istirahatkan 30mnit.
- 3
Campur semua bahan minyak smp menyatu semua & bisa dibentuk bulat. Kmdian istirahatkan 30 menit.
- 4
Bagi adonan minyak jadi 4 bagian kemudian beri warna (me ;merah, kuning,hijau &biru). Lalu masing² warna dibagi lagi mnjadi 5 bagian kecil².
- 5
Setelah 30mnit bagi adonan kulit jd 5 bagian sm besar. Gilas tiap bagian & isi dengan adonan minyak masing² 1warna lalu tutup adonan warna dengan kulit smp tidak terlihat.
- 6
Gilas memanjang lalu gulung menurun. Gilas lagi dengan posisi adonan memanjang. Lalu potong mnjadi 2 atau 3 bagian. Lakukan smp semua adonan habis.
- 7
Gilas lagi potongan adonan td..isi dengan kumbu lalu bulatkan lagi smp kumbu tertutup.
- 8
Setelah semua diisi kumbu lalu oven dgn suhu 175° dgn lama 20-25 menit atau sesuaikan oven masing². Jgn lupa panaskan oven trlebih dahulu.
- 9
Setelah matang angkat & dinginkan. Siap dinikmati bersama teh hangat. Selamat mencoba..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (2)