Pempek lenjer ikan gabus
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sudah siap semua..kita eksekusi ya
- 2
Tuang bawang putih giling, bumbu tekwan, putih telur, air putih sedikit demi sedikit kita aduk hingga merata
- 3
Hasilnya setelah merata biang menjadi agak berat ya bestiie
- 4
Lalu tuang tepung tani sedikit demi sedikit, di aduk hingga merata, dan siap di bentuk
- 5
Di bentuk sesuai selera
- 6
Ini bentuk lenjer ya besti...
Sambil kita membentuk adonan, jangan lupa siap kan panci untuk rebusan yaa...a
- 7
Siap di rebus, rebus hingga adonan mengapung...tunggu hingga 5 menit...lalu siap di angkat dan di tiriskan...dan kita siapkan air rebusan untuk di celup supaya lendirnya hilang...
Dan di bilas air biasaDan tiriskan
- 8
Setelahnya di tata di atas nampan yang di alasi, kain bersih...
Pempek sudah jadi...
Tinggal di hidangkan sesuai selera yaaa...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Untuk pempek supaya mengurangi lendirnya di rebus 1× lagi (bilas)