Tumis buncis ampela

Alina🫕
Alina🫕 @Alina_Kitchen

Bentar lg puasa, menu sahur yg sederhana tpi enak

Tumis buncis ampela

Bagikan Cooksnap pertama
2 orang berencana membuat resep ini
Alina🫕
Alina🫕 @Alina_Kitchen

Bentar lg puasa, menu sahur yg sederhana tpi enak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgBuncis muda
  2. 3 buahhati ayam rebus (aku pakai jantung dan ampelanya aja)
  3. 2 siungBawang putih
  4. 3 siungBawang merah
  5. 1/4 bagianBawang bombay
  6. 3 buahCabe rawit ukuran besar
  7. 3 buahCabe keriting merah
  8. 1 lembarDaun salam
  9. 2 cmLengkuas geprek
  10. 1 sdmGula merah sisir
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1/4 sdtPenyedap
  13. 1 sdmKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan serat pada buncis di sisi kanan dan kirinya, potong serong tipis, remas dengan sedikit garam lalu cuci bersih

  2. 2

    Potong ampela dan jantung yg sudah direbus menjadi kecil kecil

  3. 3

    Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih dan cabai(cabai warna putih gk jdi dipakai, bawang bombai gk kefoto)

  4. 4

    Panaskan 3sdm minyak lalu tumis bawang bombai sampai layu

  5. 5

    Masukkan irisan bawang merah dan putih aduk sampai harum

  6. 6

    Masukkan cabai aduk lagi

  7. 7

    Beri air 1/2 gelas biarkan mendidih

  8. 8

    Masukkan lengkuas dan daun salam

  9. 9

    Masukkan potongan ampela aduk rata

  10. 10

    Masukkan potongan buncis aduk rata

  11. 11

    Masukkan gula merah sisir, garam dan penyedap

    Foto langkah ke 11 dari resep Tumis buncis ampela.
  12. 12

    Terakhir beri kecap manis aduk sampai matang

    Foto langkah ke 12 dari resep Tumis buncis ampela.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Alina🫕
Alina🫕 @Alina_Kitchen
pada
Nggak pinter masak, tapi suka memasak🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Getuk Singkong Merah Putih
  2. Daging Sapi Mercon 🥩
  3. Sambal Goreng Krecek
  4. Bulu stroberi macha
  5. Bakwan Jagung manado
  1. Ati ampela masak cabe ijo
  2. Sup Jagung Pokcoy
  3. Chicken Curry Katsu
  4. Pempek lenjer ikan gabus