Mangkok tape
Resep mangkok yang ini saya dapat dari temen sesama pedagang alias bakul kue juga seperti saya.dia juga dapat dari temen 1 group kue di facebook.namanya bunda Siti...resepnya pakai air kelapa dan tape dari nasi....cuma tape nasi saya ganti dengan tape singkong biar gak ribet.
Sumber : Bunda Siti
Mangkok tape
Resep mangkok yang ini saya dapat dari temen sesama pedagang alias bakul kue juga seperti saya.dia juga dapat dari temen 1 group kue di facebook.namanya bunda Siti...resepnya pakai air kelapa dan tape dari nasi....cuma tape nasi saya ganti dengan tape singkong biar gak ribet.
Sumber : Bunda Siti
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan tape dan buang seratnya.selanjutnya haluskan tape dengan diremas2.lalu tambahkan gula, tepung,garam, beras dan tepung terigu,adoni dengan air kelapa sambil dikeplok keplok,terakhir masukkan santan.aduk rata.terakhir beri warna,aduk rata
- 2
Panaskan kukusan api besar ya.....ambil 1 liter adonan lalu tambahkan baking powder,aduk hingga rata.panaskan juga cetakan kue mangkok selama 10 menit,lalu tuang adonan sampai penuh.kukus selama 15 menit api besar,selanjutnya kukus dengan api sedang selama 15 menit.jadi total mengukus adalah 30 menit.... Jadi baking powder dipasang ketika sdh mau mengukus adonan ya.....
- 3
Note : selama pengukusan jangan dibuka buka ya,,ntar bantat dan kuenya mingkem
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar