Καγιανάς ή Στραπατσάδα

Marianna @groupof_chefs
Απίθανο… όταν θέλεις κάτι γρήγορο και νόστιμο ο Καγιανάς είναι η λύση! #Τρίτη
Καγιανάς ή Στραπατσάδα
Απίθανο… όταν θέλεις κάτι γρήγορο και νόστιμο ο Καγιανάς είναι η λύση! #Τρίτη
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο για 3-5 λεπτά.
- 2
Ρίχνουμε την ντομάτα και «βράζουμε» σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά, μέχρι να πιεί τα υγρά της. Στο μεταξύ σε ένα μπολ χτυπάμε ελαφρώς τα αυγά με ένα πιρούνι και αλατοπιπερώνουμε λαμβάνοντας υπ´ όψιν την αλμυρά της φέτας.
- 3
Ρίχνουμε τα αυγά και χαμηλώνουμε εντελώς τη φωτιά. Ανακατεύουμε και μόλις πήξουν κατεβάζουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε τη φέτα και αφήνουμε εκτός φωτιάς για 5 λεπτά να στερεοποιηθεί.
- 4
Απολαμβάνουμε…
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες:
Kagianas (Strapatsada)
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15532065



Σχόλια (2)