पालक गरम पाण्यात घालून 2 मिनिटांनी काढून थंड पाण्याने धुऊन घेणे नंतर ते एका मिक्सर मध्ये घेऊन त्यात मिरची, आलं, लसूण पाकळ्या घालून जाडसर वाटून घेणे

एका भांड्यात 4 वाट्या कणीक घेणे त्यात तीळ, ओवा, व सर्व मसाले व पालक पेस्ट घालून मळून घ्यावे

कणीक मळून झाल्यावर 10 मिनिटं झाकून ठेवणे. नंतर पुन्हा कणिक मळून घ्या व त्यांचे छोटे गोळे करून घेणे

गॅस मध्यम आचेवर ठेवून त्यावर तवा तापत ठेवणे नंतर त्यांचे छोटे पराठे लाटून घेणे व तव्यावर थोडसं तूप घालून चांगले खमंग भाजून घेणे