गुड़ को बारीक काट लो। अब एक कडा़ही में घी डालकर गरम होने रखो।

फीर थोडा़-थोडा़ करते हुए आटा डालते जाओ और धीमी आँच पर शेक लो। गोल्डन ब्राउन होने तक शेक लो।

उसका कलर बदलने लगै तब बादाम का पाउडर और कोको पाउडर डालो। फीर उसे 5 मिनिट तक भून लो।

अब यह मिश्रण को थोडा़ ठंडा होने रखो। फीर गुड़ और इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लो।

कोइ भी प्लेट लेकर घी से ग्रीस कर लो। फीर वह मिश्रण फैला लो। उपर से खसखस और कद्दकस कीया हुआ डार्क कम्पाउन्ड डाल कर थोडा़ समय रख दो। फीर चप्पू से कट कर लो और सवॅ करो। तो तैयार है चॉकलेट बादाम की सुखडी।