【日式料理】大阪燒的食譜成品照片

【日式料理】大阪燒

原汁圓胃Lin @fullbelly_lin

Youtube影片教學->https://youtu.be/yE-7VdvkDtU

因為疫情好久沒去日本了!
有點想念在居酒屋吃的大阪燒阿
沒想到在家自己做其實一點也不難
只要有低筋麵粉就可以搞定唷

冰箱還有甚麼剩餘的食材
剛好也可以一起丟一丟
順便做個清冰箱料理

Youtube影片教學->https://youtu.be/yE-7VdvkDtU

因為疫情好久沒去日本了!
有點想念在居酒屋吃的大阪燒阿
沒想到在家自己做其實一點也不難
只要有低筋麵粉就可以搞定唷

冰箱還有甚麼剩餘的食材
剛好也可以一起丟一丟
順便做個清冰箱料理

【日式料理】大阪燒

原汁圓胃Lin @fullbelly_lin

Youtube影片教學->https://youtu.be/yE-7VdvkDtU

因為疫情好久沒去日本了!
有點想念在居酒屋吃的大阪燒阿
沒想到在家自己做其實一點也不難
只要有低筋麵粉就可以搞定唷

冰箱還有甚麼剩餘的食材
剛好也可以一起丟一丟
順便做個清冰箱料理

Youtube影片教學->https://youtu.be/yE-7VdvkDtU

因為疫情好久沒去日本了!
有點想念在居酒屋吃的大阪燒阿
沒想到在家自己做其實一點也不難
只要有低筋麵粉就可以搞定唷

冰箱還有甚麼剩餘的食材
剛好也可以一起丟一丟
順便做個清冰箱料理

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

預備食材

20分鐘

2人份

低筋麵粉 100 g
高麗菜 180 g
胡蘿蔔 15-20 g
豬肉片 150 g
罐頭高湯 100 g
雞蛋 1 顆
柴魚片 10 g
調味料
醬油膏適量
番茄醬適量
美乃滋適量

料理步驟

20分鐘

1

胡蘿蔔去皮切絲。高麗菜切小塊。
2

低筋麵粉加入罐頭高湯拌勻，加入胡蘿蔔、高麗菜以及雞蛋拌勻成麵糊
3

冷鍋加點油，放入麵糊並用湯匙塑型
4

豬肉片均勻鋪在麵糊上，蓋上蓋子以小火悶煮5-8分鐘
5

將整個麵餅翻面後蓋上蓋子悶煮5分鐘，豬肉微焦後就可以取出
6

豬肉面朝上，均勻抹上醬油膏與番茄醬，淋上美乃滋，最後灑上一點柴魚片即可

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

試做成品照

原汁圓胃Lin @fullbelly_lin

發布於 2021年09月25日 14:08

我是Lin，白天會開會，晚上會煮飯下班也要好好吃飯 💓晚餐不煩，Dinner with Lin.

留言

關鍵字

日式大阪燒

相似食譜

更多推薦食譜