Tahu homemade saus Thai
Siapa yang suka makan tahu ala-ala chinese restaurant yang dalamnya terasa lembut banget nih? Yuk langsung buat sendiri sajaaa. ☺️
Tahu homemade saus Thai
Siapa yang suka makan tahu ala-ala chinese restaurant yang dalamnya terasa lembut banget nih? Yuk langsung buat sendiri sajaaa. ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok 5 butir telur, lalu masukkin air tahunya dan garam. Kocok terus hingga semua tercampur.
- 2
Siapkan kukusan persegi, saya pake ukuran 6*2 inch punya. Alasan baking paper terlebih dahulu. Baru tuang kocokan telur tersebut dengan di saring ya.
- 3
Setelah itu, tutup aluminium foil. Kukus hingga matang sekitar 30 menit.
- 4
Untuk tau sudah matang atau belum, bisa ambil tusuk gigi tusuk ke tahunya. Kalau tidak ada yang menempel berarti sudah matang :) bakal mulus cantik banget tahunya
- 5
Dinginkan sekitar 2 jam ya lalu potong sesuai selera, siapkan wajan anti lengket ya. Tuang minyak (tahu bisa terendam semua), tunggu minyak hingga panas dengan api sedang ya.
- 6
Setelah minyak sudah panas, masukkin tahu yang telah di potong (Kalau minyak ga panas tar hasil tahu setelah goreng siap tidak bagus) Goreng hingga kecoklatan dan angkat. Tata dipiring.
- 7
Siapkan wajan, tuang bahan saus. Didihkan. Kalau terlalu encer tambahkan lagi saus thainya.
- 8
Tuangkan diatas tahu, taburkan daun bawang. Selesai :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)