सबसे पहले स्प्राउटेड मूंग और चना को हाफ कुक कर ले उसके बाद अदरक लहसुन मिर्च की पेस्ट बारीक कटी हुई प्याज़ मैश आलू अमचूर पाउडर मैगी मसाला मैजिक मसाला और नमक सूजी सब कुछ अच्छे से मिक्स करें और कॉर्नफ्लोर के आटे में टिक्की को सेइप देकर पैन में तेल डालकर शैलो फ्राई करें तो तैयार है स्प्राउटेड टिक्की,

ढोकले के खीरे में नमक हींग डालकर मिक्स करें और तेल को गर्म करके उसमें कुकिंगसोड़ा डालकर अच्छी तरह मिक्स करें उसके बाद मैगी का मसाला डालकर 2 पार्ट में निकालें एक पार्ट में गाजर की पेस्ट और दूसरे पार्ट में पालक की पेस्ट डालकर स्टीमर में एक डिश में तेल लगा कर गाजर वाला ढोकले के खीरे को 5 मिनट तक सेट करें उसके बाद पालक वाले खीरे को डालकर 10 मिनट तक स्टीम करें और ठंडा होने पर राउंड मोल्ड में कट करें,

अब टीककी और बर्गर को असेंबल करने के लिए सबसे पहले ढोकले के राउंड के पार्ट में पुदीने की चटनी टोमेटो सॉस मेयोनेज़ लगाकर चीज़ छीन कर टिक्की को रखकर फिर से ढोकले के पार्ट को रखकर पुदीने की चटनी टोमेटो सॉस मेयोनेज़ और चीज़ छीन कर बर्गर को स्टीक करके ढोकला टिक्की बर्गर को सर्व करें तो तैयार है स्प्राउटेड टिक्की विथ ढोकला बर्गर,