خورشت مرغ زعفرانی

Name: خورشت مرغ زعفرانی
Yield: ۲نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 4 عدد ران یا سینه مرغ; 5 قاشق غ خوری زعفران غلیظ; 1 عدد سیب زمینی; فلفل دلمه ای به مقدار لازم; نمک،فلفل،زردچوبه ،ادویه،روغن و آب به مقدار لازم

miti @cook_28389456

خورشت مرغ زعفرانی

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۲نفر

4 عددران یا سینه مرغ
5 قاشق غ خوریزعفران غلیظ
1 عددسیب زمینی
فلفل دلمه ای به مقدار لازم
نمک،فلفل،زردچوبه ،ادویه،روغن و آب به مقدار لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

تکه های مرغ رو با نمک،زردچوبه،فلفل دلمه ای میذاریم با مقداری آب تا پخته بشه
2

بعد از پخته شدن مرغ ها رو به مقداری زعفران آغشته و سرخ می کنیم
و بعدش نصف قاشق غ خ رب بهش اضافه می کنیم و سرخ می کنیم و از آب مرغ کمی بهش اضافه و دوباره زعفران اضافه می‌کنیم،سیب زمینی از قبل سرخ شده رو اضافه و درش رو میذاریم اجازه میدیم خورشت کمی غلیظ بشه.