सबसे पहले आलू को छिल कर धो ले अब इसे गोल गोल आकार में काट ले

अब बेसन मे सारी सामग्री मिला कर घोल तैयार कर ले

अब इस मिश्रण में कटे हुए आलू डाल कर आलू को बेसन में लपेट ले

अब कडाही में तेल गर्म करे और गर्ममा गर्म पकौड़े तल ले|

अब इसे हरी चटनी या सॉस के साथ परोसे