Rebus mie sampai matang, tiriskan lalu masukan bumbu mie.

Campurkan mie dan telur, aduk sampai merata

Panaskan wajan yang sudah di oles mentega, lalu masukan mie dan beri potongan sosis diatasnya. Jika sudah kecoklatan martabak mie sudah matang, sajikan

Bisa juga dibuat Mie Sosis Gulung dengan cara:
1. Rebus mie sampai matang, tiriskan lalu masukan bumbu mie
2. Potong sosis menjadi beberapa bagian (tergantung selera)
3. Tusuk sosis, dan gulungkan mie ke sosis.
4. Goreng sampai berwarna kecoklatan dan tiriskan.

Kedua hidangan bisa disajikan dengan saus sambal dan mayonaise sesuai selera.