Japnese pancake

Name: Japnese pancake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam uk besar; 4 sdm terigu; 30 ml susu cair; 2 sdm Butter / mentega cair; 3 sdm gula pasir (sesuai selera); 1/4 sdt ekstrak vanili (saya pakai yang pasta); 1/4 backing pawder; 1/4 sdt garam

Mbak Ahel @mba_ahel19

Jakarta

Japnese pancake

Mbak Ahel @mba_ahel19

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur ayam uk besar
4 sdmterigu
30 mlsusu cair
2 sdmButter / mentega cair
3 sdmgula pasir (sesuai selera)
1/4 sdtekstrak vanili (saya pakai yang pasta)
1/4backing pawder
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisah tutih dan kuning telur.
Lalu campurkan dan ayak bahan kering terigu dan backing pawder, sisihkan
2

Kocok kuning telur (asal kecampur), susu cair, mentega/ butter cair dan vanili ekstak. Aduk rata lalu tambah kan campuran bahan kering aduk sampai kecampur rata.
3

Kocok putih telur, sambil di masukan gula secara bertahap, gunakan speed tinggi, kocok sampai putih kaku sisihkan
4

Ambil 1/3 adonan putih telur lalu campurkan ke adonan tepung adul perlahan satu arah, setelah itu tuang adonan tepung ke adonan putih telur, campur sampai rata satu arah.
5

Panaskan teflon anti lengket (saya oles dengan sedikit minyak) masukan 2-3 sdm adonan (sesuai selera) lalu tutup, masak dengan api kecil kira2 1-2 menit di balik sebentar lalu angkat.