सूखे मेवे के लड्डू (sukhe mewe ki ladoo recipe in Hindi)
Keerti Agarwal @cookwith_keerti
सूखे मेवे के लड्डू (sukhe mewe ki ladoo recipe in Hindi)
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- 1
एक पैन में घी गर्म करके धीमी आंच पर एक एक करके सारे ड्राई फ्रूट्स (बादाम,काजू,पिस्ता,नारियल का चूरा, किशमिश) भून लें। 4 से5 मिनिट तक । ( यह आप कोई भी अपने पसंद के dry fruits ले सकते है।
- 2
सारे सूखे मेवे भून जाए तो ठंडा होने पर एक मिक्सर ग्राइंडर में किशमिश को छोड़ कर सभी को दर दरा पीस लें। उसके बाद गुड को भी हल्का सा पीस ले जिससे वो अच्छे से मिक्स हो जाए। (आप यहां गुड की जगह पीसी हुई चीनी या खजूर भी डाल सकते हों)
- 3
एक एक प्लेट में सारा मिक्सचर निकल ले और इसमेंइलायची पाउडर, किशमिश डाल कर अच्छे से मिक्स करे लड्डू बना ले। धन्यवाद।
कुकस्नैपस
खाना बनाना तो एक बेहतरीन कला है जो लगातार परिश्रम करने से सीखी जा सकता है,और मैंने कुछ कुछ सीखी है और और बहुत कुछ सीखना बाकी है। कोशिश जारी है। I love cooking
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