Ragout / Rogut

Name: Ragout / Rogut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr wortel kupas, cuci, cincang/potong dadu; 100 gr dada ayam (rebus, cincang); 100 ml susu cair UHT; 3 sdm tepung (di encerkan dg air sedikit); 1 buah bawang bombay kecil (cincang); 1/2 sdt pala bubuk, lada bubuk; 1 sdt garam, penyedap (me : totole); 3 sdm gula pasir (sesuai selera kemanisanya)

iyung Nurie @iyungofficial

Nomaden

Entah yg mana yg benar tulisanya rogut/ragout atau ragut😂
Krn syuka pecinta risoles baik rogout/mayo jd kalau lg mood eksekusi sendiri, kalau males ya jajan😂

Lebih banyak

Ragout / Rogut

iyung Nurie @iyungofficial

Nomaden

Entah yg mana yg benar tulisanya rogut/ragout atau ragut😂
Krn syuka pecinta risoles baik rogout/mayo jd kalau lg mood eksekusi sendiri, kalau males ya jajan😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grwortel kupas, cuci, cincang/potong dadu
100 grdada ayam (rebus, cincang)
100 mlsusu cair UHT
3 sdmtepung (di encerkan dg air sedikit)
Bumbu :
1 buahbawang bombay kecil (cincang)
1/2 sdtpala bubuk, lada bubuk
1 sdtgaram, penyedap (me : totole)
3 sdmgula pasir (sesuai selera kemanisanya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay, masukan dada ayam, wortel dan bumbu lainya, aduk2 sampai tercampur rata.
2

Tuang susu cair dan larutan tepung, aduk² sampai tercampur rata, koreksi rasa (ragout identik manis gurih) tingkat kemanisan di sesuaikan saja.
Tingkat kekentelan ragout jg di sesuaikan, jk suka yg kentel tepungnya sesuai resep, jk suka yg agak lembek dikurangi tepungnya.