سیب زمینی ها را نگینی کرده وسرخ کنید
در ظرفی جدا پیاز های خلالی شده را به همراه نمک و زردچوبه سرخ کنید

رب را به پیاز های تفت داده شده اضافه کنید تا خامی رب گرفته شود یک پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید و فلفل را به سس اضافه کنید
شعله را کم کرده تا سس جابیافتد

در این مدت سویس های حلقه ای شده را در روغن تفت دهید و به همراه سیب زمینی به سس اضافه کنید
شعله را بیشتر کرده تا آب به خورد مواد برود
وقتی آب خشک شد غذای شما آماده است
نوش جان