દહીં તીખારી (Dahi Tikhari Recipe In Gujarati)

Name: દહીં તીખારી (Dahi Tikhari Recipe In Gujarati)
Yield: 2 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 400 ગ્રામ દહીં; 1/2 કપ સમારેલી ડુંગળી; 2 ચમચી ખાંડ; મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે; 1/2 ચમચી સંચર પાઉડર; 3 ચમચી તેલ; 1 ચમચી રાઈ; 1 ચમચી જીરું; 1/4 ચમચી હીંગ; 1/2 ચમચી હળદર; 6-8 કળી સમારેલુ લસણ; 6-7 લીમડાનાં પાન; 3-4 નંગ સમારેલા લીલાં મરચાં; 1/2 કપ સમારેલી ડુંગળી; 1 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર

khushbu patel @khushbu_homechef

#mr
#cookpad
#cookpadgujarati
#cookpadindia

વધુ વાંચો

દહીં તીખારી (Dahi Tikhari Recipe In Gujarati)

khushbu patel @khushbu_homechef

#mr
#cookpad
#cookpadgujarati
#cookpadindia

સાચવેલ

ઘટકો

5 મિનિટ

2 લોકો

400 ગ્રામદહીં
1/2 કપસમારેલી ડુંગળી
2 ચમચીખાંડ
મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
1/2 ચમચીસંચર પાઉડર
3 ચમચીતેલ
1 ચમચીરાઈ
1 ચમચીજીરું
1/4 ચમચીહીંગ
1/2 ચમચીહળદર
6-8કળી સમારેલુ લસણ
6-7લીમડાનાં પાન
3-4 નંગસમારેલા લીલાં મરચાં
1/2 કપસમારેલી ડુંગળી
1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

5 મિનિટ

1

એક બાઉલમાં દહીં લઈ તેમાં ખાંડ અને મીઠું નાખી મિક્સ કરી લો.
2

એક નોન સ્ટીક માં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઇ નાખો, રાઈ ફૂટે પછી જીરું, હિંગ, હળદર, લીમડાનાં પાન, લસણ,લીલા મરચાં નાખી મિક્સ કરી લો.
પછી તેમાં ડુંગળી નાખી 2 મિનિટ થવા દો
થોડું મીઠું, લાલ મરચું પાઉડર નાખી મિક્સ કરી લો. પછી ગેસ બંધ કરી તેમાં દહીં નાખી સાહથબરાબર મિક્સ કરી પરાઠા,રોટલા, ભાખરી,રોટલી સાથે સવઁ કરો