ابتدا نشاسته و آب را در ظرفی ریخته و هم میزنیم تا نشاسته حل شود سپس روی شعله ی کم گذاشته و شکر را اضافه میکنیم.

نشاسته را به قدری هم میزنیم که نسبتا سفت شود و قوام بیاید و در صورت کج کردن ظرف نریزد!

بعد از سفت شدن نشاسته گلاب و کره را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد مخلوط شود.

ظرف نشاسته را کنار میگذاریم تا خنک شود و بعد از خنک شدن با دست (چرب شده)به اندازه یک گلوله کوچک برداشته و گرد میکنیم و سپس به پودر نارگیل آغشته کرده و گردو روی آن قرار میدهیم!

نکات:
زیر شعله باید خیلی کم باشه وگرنه نشاسته ته میگیره.

اگه دوست دارید باسلوق بازاری داشته باشید ۱ بسته پودر ژلاتین هم به مواد اضافه کنید.

نوش جان😋