Brudel tape lembuuuttt

Name: Brudel tape lembuuuttt
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 140 ml air hangat; 1 sdt gula; 1 sdt ragi instan; Bahan B :; 180 gr mentega; 180 gr gula pasir; Bahan C :; 425 gr tepung terigu serbaguna; 25 gr susu bubuk; 1/2 sdt garam; Bahan D :; 4 butir telur; 1 sachet susu kental manis; 150 ml susu cair; 150 gr tape, haluskan mengunakan garpu

Ayu Suyono @cook_7213358

Lumajang, Jawa Timur

Dikasih seseorang tape dari bondowoso, dirumah ga ada yg suka tape nyel, akhirnya dibikin brudel sama prol tape keju. Brudel ini resep aslinya neng lis achmadi, ada youtube nya yah bun, silakan lgsg liat di youtube nya si eneng.. cake brudel ini asli belanda, tp top di minahasa katanya 😅

Lebih banyak

Brudel tape lembuuuttt

Ayu Suyono @cook_7213358

Lumajang, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam 30 menit

Bahan A :
140 mlair hangat
1 sdtgula
1 sdtragi instan
Bahan B :
180 grmentega
180 grgula pasir
Bahan C :
425 grtepung terigu serbaguna
25 grsusu bubuk
1/2 sdtgaram
Bahan D :
4 butirtelur
1 sachetsusu kental manis
150 mlsusu cair
150 grtape, haluskan mengunakan garpu

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam 30 menit

1

Campur bahan A, diamkan kurleb 15 menit atau sampai ragi berbusa
2

Mix bahan B sampai berwarna putih pucat, kemudian masukkan bahan D satu persatu sampai bercampur. Masukkan bahan C, aduk lg sampai adonan halus.
3

Masukkan kedalam loyang ukuran 22 atau 24 cm yg tengahnya bolong, diamkan 40 menit, tutup dg plastik wrap atau kain bersih. Setelah 20 menit, panaskan oven dg suhu 170°C. Kl adonan sudah didiamkan 40 menit, oven adonan selama 50-60 menit. Cake ini enak dan lembuuuuttttt bangeetttttt. Silakan mencoba bun..