कढ़ाही में घी और बेसन को मिक्स करें और कढ़ीब 30 मिनट के लिए हल्की आंच पर छोड़ दें। इसे तब तक भूनें जब तक इसका कलर भूरे रंग का न हो जाए।

इसका रंग हल्का ब्राउन रहना चाहि। आंच बंद कर दें और इस मिश्रण को पूरी तरह ठंडा होने दें।

चीनी पाउडर इलायची बोर्ड अच्छे से दोनों चीजों को अच्छी तरह मिला लेने के बाद अपनी हथेलियों का इस्तेमाल कर लड्डू तैयार करें।

बेसन के लड्डू तैयार