Tekwan
Berawal dari pingin banget makan tekwan dan mau buat sendiri. Akhirnya cari-cari resep dan ketemu deh resep tekwan dari mba Laila Dimyati, rasanya endull..Untuk resep kuah menyusul yaaa😂🤣
Tekwan
Berawal dari pingin banget makan tekwan dan mau buat sendiri. Akhirnya cari-cari resep dan ketemu deh resep tekwan dari mba Laila Dimyati, rasanya endull..Untuk resep kuah menyusul yaaa😂🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ikan tenggiri giling dengan putih telur dingin selama kurang lebih 3 menit
- 2
Tambahkan air dalam 6x tahapan, 30ml aduk dan ulangi sampai seterusnya. Pada 30ml terakhir sebelum air dituang, masukkan garam ke dalam air lalu aduk hingga garam larut, setelah itu baru tuangkan air berisi larutan garam tersebut ke adonan
- 3
Jika konsistensinya sudah seperti ini tekwan siap dibentuk
- 4
Siapkan air panas mendidih lalu bentuk tekwan satu persatu, jika sudah mengambang artinya tekwan sudah matang dan siap diangkat
- 5
Tadaaa tekwan pun sudah jadiii, saatnya setelah ini membuat kuahnyaaa😋😋😋 Rasanya endolll dan bikinnya pun gampanggg
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar