Sütőtökös muffin

Name: Sütőtökös muffin
Yield: 15 muffin
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg sütőtök; 2 db M-es tojás; 80 ml étolaj; 15 dkg liszt; 15 dkg barna cukor; 2 ek darált mogyoró vagy dió; 1 tk őrölt fahéj; 1/2 tk őrölt gyömbér; 1 csomag sütőpor; 1 csipet só; 1/2 tábla csokoládé

Tímea @timea

Budapest

Sütőtökös muffin

Tímea @timea

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35 perc

15 muffin

25 dkgsütőtök
2 dbM-es tojás
80 mlétolaj
15 dkgliszt
15 dkgbarna cukor
2 ekdarált mogyoró vagy dió
1 tkőrölt fahéj
1/2 tkőrölt gyömbér
1 csomagsütőpor
1 csipetsó
1/2 táblacsokoládé

Mentve

Elkészítés

35 perc

1

A hideg sült tököt botmixerrel pürésítem és hozzákeverem a nedves hozzávalókat (tojás, étolaj)
2

Egy másik tálba keverem a száraz összetevőket, a csokoládé kivételével mindent.
3

A két tál tartalmát összekeverem, a csokoládét apróra vágom és belekeverem.
4

Papír kapszlikba kanalazom és 180 C fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütéssel 20-25 percig sütöm.